お盆休み期間は、どこに行っても人が多く
うんざりですね。ただ、店舗を経営している方にとっては
大きなチャンス!ですね。
飲食店であれば、業態にもよりますが
家族連れが増えたり、仕出しの注文が殺到したり、
自然と忙しくなります。
そうです。
せっかく多くのお客様に利用してもらえる
期間なんですから、次回に繋がる販促をするべきです。
家族連れが多く訪れる飲食店であれば、
子供が喜ぶくじ引きキャンペーンをしたり、
(子供に次回も行きたいと思ってもらう)
仕出し屋さんでしたら、次回利用してもらう
チケットをこんな時に利用してください
(親戚の集まり、法事、町内会の集まりなど)
と添えて渡したり、
捨てられないような、マグネットや、
カレンダー、ショップカード、紹介カードなどを
渡し忘れられないようにする。
お声を書いてもらうためのハガキも一緒に渡し
今回どうだったか尋ねるのもいいですね。
お声をもらうと、DMも出しやすくなります。
色々なイベントの前に送って集客するのは
とても効果的です。
もし、お盆は集客が見込めない業態の場合は、
自ら、人が集まるところに出向いてはいかがでしょうか。
お盆時期などは、色んなイベントもやっていますので
出店するのもありですね。
その時に、自分のお店に足を運んでもらうために
ワクワクするようなカードを渡して
次回の集客に活かすように考えてみてください。
皆が休んでいるからこそ
チャンスが転がっているかもしれません。